Julkortsfabriken

Då var julkortsproduktionen igång och hela familjen är inblandad, Magnus klipper....Linda textar i korten och Noel gör allting där i mellan; klistrar julgranar, strör ut ”strössel”......penslar.......fixar till klisterlappar på kort....och målar på kulor. När det gäller att pyssla så slår ingen Noel på fingrarna. Klockan var halv tio innan Noel kom i säng. Färdigt!!


Middagen ikväll bestod av saffransris med kyckling. Receptet är alldeles fantastiskt och hela rätten ser jättefräsch ut. Riset kokas ihop med saffran, sedan blandar man riset med gurka, mango, rostad paprika och bladpersilja. Sedan slår man en dressing (lime, olivolja, salt/peppar) över och blandar, toppar anrättningen med stekt kyckling i bitar smaksatt med spiskummin. Skall lägga ut receptet imorgon tillsammans med receptet från thai-laxen i lördags.


Annars har söndagen vara god mot oss, vi sov länge och förberedde oss inför resan mot Limhamn, det är ett helt projekt att komma iväg allihopa, därav de stora orden J. Väl i Limhamn så blir vi jättepositivt överraskade, många trevliga affärer (inredningsbutiker, designbutiker och ett gäng trevliga presentaffärer). Några julklappar inköpta samt en fantastiskt god chokladdryck, Oboyernas Rolls Royce.

Fick tipset via denna matblogg och var bara tvungen att köpa den idag då vi sprang på den. Kostar visserligen 99:- för denna burk, men ojojoj vad gott det smakade, 69% kakao rätt ner i den varma mjölken, mumsfilibaba!!!Hemsida för företaget som är från Skottland, kshocolat Det blev även en tur förbi området Nova. Har varit oerhört negativa till sådana här center men detta var ju ett kanonställe, mycket bättre än CS, större och intressantare affärer, bättre parkering. Det som var lite dåligt var att promenera på området, dåligt med övergångsställe men totalt sett så var detta en överraskning för mig.

Allt för idag, 14 dagar till julafton och vi saknar en/två paket. Känns skönt. Imorgon är det måndag igen, en helt orörd vecka framför sig :-)