Inställd förskola och krockad Audi...

Dagen som började så bra, uppe i hyfsad tid för att hinna duscha, ge barnen frukost, klä på de och susa till skolan kvart över åtta, iväg till Maxi och sedan till den öppna förskolan. Förskolan var inte så öppen, de hade ändrat öppettider och det var måndag/onsdag som gällde. Just då ringe Mats och sa att Vera var sjuk, blev ingen fika där heller alltså.. OK, hem till farfar då.. In med backen och PANG. Uppps, där stod ett STORT träd och förstörde vänster baklampa och lite till. Jag som precis bytat blomsklossar och skivor! Är det dags att skrota den? Finns det någon som vill köpa en tillbucklad Audi 100 från -90? Är det lönt att laga?

Så vi fick köra hem igen då farfar skulle iväg på annat håll. Det fick bli brödbak istället, något som Jack förstås inte var sen med at hänga på. Recept finns här http://10-minuter.blogspot.com/2006/12/luciafirande-och-frukostfrberedelser.html.

Efter lunch så blev det en promenad i regnet under timme för att hämta Noel och Calle på skolan Fullt öst sedan här hemma med pjätt, playstation och datorspelande.

Dagens middag var soppgryta med falukorv och pepparrot. Supergott!! Recept kommer här.

Fräs en lök lätt, blanda i 500 g falukorv (Scan Deli med 68% kött är riktigt bra) och ca 350g skivad potatis, häll i 8 dl vatten tillsammans med två tärningar grönsaksbuljong. Låt koka ca 10 minuter. När det återstår en minut, häll i 2 dl frusna gröna ärter och krydda med timjan och svartpeppar. Till detta gör man en sås på turkisk yoghurt (2 dl) och 2 msk riven pepparrot och toppar varje portion med en klick av detta. Servera gärna mer riven pepparrot bredvid för den som vill ha mer sting.
Limeprovning av Jack

Ännu en dag har gått, imorgon är det fredag. Kanske blir till att åka till badhuset med hela familjen.