Luciafirande och frukostförberedelser

Luciafirande ja, Fantastisk uppvisning av 4-5 åringar som underhöll föräldrar syskon, mor/farföräldrar i ca en kvart med verser och diverse julsånger. Noels versläsning gick jättebra, han talade tydligt, välartikulerat och högt. Tror att alla i salen hörde, inklusive gammelmormor Herta som också var med. Efteråt blev det sedvanlig fika med lussebullar och pepparkakor som barnen hade bakat. Med andra ord en jättetrevlig eftermiddag.

Noel ville följa med mormor/morfar hem och det fick så L och jag körde hem och fixade lite i huset, åt middag i lugn och ro framför TVn för att inte missa något från Sve-Spa macthen i Dam-EM i handboll, de svenska tjejerna var grymt bra och vann till slut med 5 bollar, en vinst till imorgon mot Fra och man får inrikta sig på spel om medaljerna till helgen. Skulle det vara så är det en oerhörd skräll!!!

Har också hunnit med att baka två bröd idag (superenkelt, ingen jäsning och mycket gott), göra vår favoritmüsli, göra en aprikoskräm som vi kan ha till vår gröt samt gjort i ordning vår favoritnötblandning. Så nu kan vi inte skylla på att vi inte har något att äta till frukost :-)

Ve tint evarfö rja gha rbörja tsåhär? Dvs att jag skriver inte klart ordet innan jag slår mellanslag utan börjar nästa ord på den sista bokstaven i förra ordet, märkligt, det blir en massa ord att rätta.

Förresten, nu är även vårt kylskåp fullt med julgodis efter pysselgängets framfart. Knäck, wienernougat, kola, baileystryffel, cornflakesgotter, mozartkulor. Nu skall det mumsas på...

Hälsobröd

5 dl grahamsmjöl
4 dl dinkelmjöl
3 dl rågkross +2 dl hett vatten
2 dl havrekli
2 dl grovt rågbröd
3 dl vetegroddar
2 tsk salt
2½ tsk bikarbonat
1½ dl hasselnötter
1 liter filmjölk

Sätt ugn på 175 grader. Koka upp vatten och häll över rågkrossen och låt det svälla en stund. Blanda övriga ingredienser i en stor bunke. Tillsätt rågkrossen och blanda väl. Smörj två avlånga formar och fördela smeten. Jämna till ytan och låt stå i ugnen i 1½ timme. Låt svalna i formarna. Bröden går lättast att skära dagen efter det bakats. Brödet får en ganska så hård yta men är saftigt och mjuk inuti.