Ett bildsvep från helgen

Som visserligen gått i TV-sportens tecken. Handboll, skidskytte, längdåkning och fotboll. Det är tur att alpina VM i Åre har varit inställt, var skulle vi annars klämt in det ;-). Men det har också varit fotbollsträning, någon promenad, kalas i Lund för min löparmotståndare Henrik. Här hände någon skojsigt. Sandra och Henrik hade köpt en begagnat PSP2 och då fått med en dansmatta. Till musik och till pilar som flyter fram på TVn så skall man placera sina fötter på olika rutor. Hur kul som helst och även döjobbigt. Tyvärr så hade vi glömt kameran hemma så jag inväntar bilder från Lund på spektaklet!!


Lite kojbygge har det även blivit i våra soffor, de är sådan amerikanska med högvis med kuddar vilket N utnyttjar till att bygga kojor med.

L har också hunnit vara på bröllopsmässa i Malmö, vad det nu skulle vara bra för :-). Sandra var också med så det var kanske mer där som det behövdes inspiration........ Hur som helst så har L lääääänge pratat om att bli bröllopskoordinater och nu fanns det sådana på mässan, från 2500:- via 5000:- och till offertpriser så fixar de bröloppet helt enligt dina planer, drömmar och önskemål.

Middagen i söndags, parmesan och salviafylld laxfilé med parmaskinka, gick inte av för hacker, här är receptet. Ca 500 g laxfilé skuren i fyra bitar, snitta den på längden och lägg i ett par färska salvia blad och riven färsk parmensan. Linda två skivor parmaskinka runt varje filé och ställ in ugnen (175°) i ca 20 minuter (observera gradtecknet, ALT och 2 - 4 - 8 ger detta, tack för tipset Lillen, kock som du är). Till detta hade jag en sallad med kumut-vete (egyptiskt vete) som jag blandat med spenat, rucula, rödlök och "harry kuvert".

I dag måndag så har L, N och J varit på Skattkammarön i Lund tillsammans med Martin, Oskar och Ebba samt Malin och Anton.